EINE NEUE ART,
PIZZA ZU ERLEBEN
Wir essen Pizza, weil wir kein Bier trinken.
Klingt seltsam? Sicher. Aber bei Picò, der Heimat des Food Pairing, werden Sie eine neue Art des Pizzaessens (und -erlebens) entdecken. Die von unseren professionellen Barkeepern zubereiteten, passenden Cocktails sind dabei ein Schlüsselelement des kulinarischen Erlebnisses.
Picò ist eine Geste, eine kleine Handlung: mit den Händen nehmen und zum Mund führen. Der Sinn des Picò liegt in dieser leichten Bewegung: in dem köstlichen Bissen, der in Begleitung des richtigen Getränks in vollen Zügen genossen werden kann.
Entdecke Picò
INTELLIGENT GEMIXT,
NIE DEM ZUFALL ÜBERLASSEN
Es gibt diejenigen, die aus Langeweile experimentieren, diejenigen, die die Karten auf dem Tisch mischen, ohne die Fakten zu kennen, und dann gibt es Picò.
LASSEN SIE SICH VON DEN PAIRINGS ÜBERWÄLTIGEN
EINE KOMBINATION
VON LEIDENSCHAFTEN
Picò ist Leidenschaft, Arbeit und eine Menge Wissen. Mit Giovanni sprechen wir über die Philosophie des Pairings: eine neue Art, Gastronomie zu verstehen, die hier endlich mit Intuition, Entdeckung und Überraschung spielen kann.
DIE ZUTATEN STEHEN AN
ERSTER STELLE
Auswahl ist alles: Deshalb lautet unser oberstes Gebot „Frische steht über allem“.
Piazza Barberini, 5
50021 Barberino Tavarnelle
055 807 5509
[email protected]
ZUM ABENDESSEN GEÖFFNET
Von Montag bis Sonntag 18:00 - 24:00Mittwochs geschlossen
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